長野県坂城町 「魚とし」 つけば 鮎小屋 http://www.uotoshi.com

魚としつけば鮎小屋
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魚としのご紹介
魚としは毎年4月下旬から9月上旬の間、信州千曲川右岸、坂城大橋下に開店するつけば、鮎小屋です。千曲川の静かな河音に耳を傾けながら、釣れ立ての川魚料理をお楽しみいただけます。
魚とし外観
魚とし
河川情報・イベント情報
河川情報  お知らせ
5月27日土曜日

つけば漁 旬 になりました!

本日よりさかき千曲川バラ公園にてばら祭り2017がスタートします。はや第12回です。320種2300株の薔薇が咲きみだれます!

ぜひ坂城町で薔薇をみて、千曲川をみて、つけばを食しに来て下さい。



4月21日写真

はしりのさかな流石にでかい!



平成29年つけば開業準備スタートします

4月1日より23日までで小屋設置いたします。ゴールデンウイーク営業開始を目指します!

気温、水温次第ですが、今年もたくさんのお客様に来て頂けるように準備いたします。



8月9日投網解禁

これでは鮎料理はできません。やはり最低な漁果でした 。試し取り時点で私なら追加放流か投網解禁二択を検討し、最低限投網解禁でブラックバス駆除に動きました。漁協へ提案しても機動力なさ過ぎる。悲しすぎる。

私が14匹ならあとの方はゼロだと思います。ブラックバス120匹でした。本気で不味いですよ。愚痴しかでない。



6月26日日曜日迄つけば料理可能

ぜひお越し下さい(^-^)

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5月27日土曜日

つけば漁 旬 になりました!

本日よりさかき千曲川バラ公園にてばら祭り2017がスタートします。はや第12回です。320種2300株の薔薇が咲きみだれます!

ぜひ坂城町で薔薇をみて、千曲川をみて、つけばを食しに来て下さい。



5月4日

本日もたくさんのお客様のご来店誠にありがとうございます(^-^)



ゴールデンウイーク

朝晩はまだ冷えますが日中は大分暖かくなりました(^-^) お客さまのお越しをお待ちしております!



5月1日開店

本日5月1日よりつけば小屋開店いたします。ご愛顧の程よろしくお願い致します。



ゴールデンウイークより営業開始いたします

4月18日初獲りし、20日より順調に水揚げしております。今季もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております。




お食事

食事風景つけば 赤魚料理 鮎料理
赤魚料理は千曲川天然物の自家調達で一切仕入れはしておりませんのでご注文の時期に欠品する場合がございますが、予めご了承ください。
要予約品につきましては御食事いただく一週間前にご予約をお願いいたします。
~30名様程度のご宴会の予約を承ります。
ご飯、おにぎり等の御持ち込みは事前にお声をかけていただければ可能ですのでご遠慮なくお申し出ください。

コース料理
赤魚料理コース(ウグイ)旬5/1~6/末
塩焼き・山椒田楽みそ焼き・天ぷら・生野菜 要予約
2,800円より/1人前
鮎料理コース 旬7/1~9/10位cbr /> 塩焼き・山椒田楽みそ焼き・天ぷら・生野菜 要予約 3,500円より/1人前
鮎塩焼き 魚とし外観
 
追加料理
塩焼き(各種) 2,200円より
山椒田楽みそ焼き(各種) 2,200円より
天ぷら(ウグイ・オイカワ・フナ他) 1,700円より
なまず汁(甘みそ仕立て)要予約 5名様より 800円/1人前
鯉こく 要予約 5名様より 800円/1人前
鯉うま煮 要予約 5名様より 800円/1人前
竹燗鮎酒(日本酒熱燗) 要予約 2,000円
赤魚甘露煮 要予約 800円/1人前
鮎甘露煮 要予約 800円/1人前
その他川魚料理 要予約 要相談
鮎塩焼き 魚とし外観
 
お飲物
瓶ビール(大瓶) 650円
焼酎(ボトル) 2,200円
日本酒(一合) 360円
ジュース(各種) 220円
チューハイ、サワー(各種) 360円
ウイスキー(ボトル) 4,500円
お土産
手土産 赤魚料理セット 2,800円より/1人前
手土産 鮎料理セット
要予約
3,500円より/1人前
手料理 天ぷら 2,100円より
手土産 甘露煮用 
素焼き 素揚げ
3,000円より
 
地方発送・近隣配達承ります
クール宅急便発送 鮎生魚 天然物 一匹450円~800円
鮎生魚 養殖物 一匹350円~400円
鮎冷凍 天然物 一匹350円~600円
鮎冷凍 養殖物 一匹300円~350円
酸素注入クール宅急便発送 うなぎ 天然物 一匹2,000円~5,000円
なまず 天然物 一匹600円~3,000円
スッポン 天然物 一匹2,500円~5,000円
各種発送経費 氷代・箱代・送料 別途約2,000円

※サイズにより金額が異なりますので電話等で確認してください。千曲川天然物の自家調達で、一切仕入れはしておりません。欠品する場合もございますがご了承ください。
 
お問合せとアクセス方法

お問合せ 電話:0268-82-8342(小屋)  82-2375(自宅)
アクセス 上信越道 坂城I.Cから車で6分 駐車場 30台以上駐車可能


魚とし外観
 
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